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Nous commençons à être étourdis à propos de l'automne à la mi-août - lorsque nous repérons pour la première fois de nouveaux aliments épicés à la citrouille sur les étagères. Un mois plus tard, nous souffrons d'une fièvre intense (n'envoyez pas d'aide; étaient tout bon), et maintenant nous sommes jusqu'aux genoux dans la manie des pommes.
Nous les cuisons avec croûte en treillis (mini tartes aux pommes!), en les transformant en base pour Nachos, et les infuser avec Vodka (parce que c'est comme ça qu'on roule). Maintenant, nous prenons une technique de tranchage stupide-simple souvent utilisée pour les pommes de terre - nous l'avons essayée avec Zucchini, aussi - et l'appliquer aux pommes: hasselback. Hasselback signifie style accordéon, créant de fines tranches pour que les fruits ou légumes se déploient. Dans chaque couche, vous allez ajouter du beurre, de la cassonade et de la cannelle moulue parce que... avons-nous même besoin de répondre à cela?
C'est le dessert de transition parfait à cuire pendant que vous attendez que l'automne fasse officiellement son entrée. Cela ne prend pas longtemps au four et vous le garnissez d'une boule de glace à la vanille parce que nous ne sommes pas prêts à abandonner complètement notre régime d'été, n'est-ce pas?
Obtenir le recette.
De:Delish US
