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Avez-vous du mal à rester à l'écart de la pâtisserie? Waitrose a élaboré un plan pour aider les acheteurs à réfléchir à deux fois sur leurs choix alimentaires.
La chaîne de supermarchés embauche 100 nouveaux «spécialistes de la saine alimentation» qui travailleront dans les magasins pour encourager les clients à éviter la malbouffe et à choisir des alternatives plus saines.
Une fois formés, les conseillers d'atelier seront sur place pour aider les clients à évaluer la valeur nutritive des articles dans leurs paniers d'achat. Par exemple, un conseiller pourrait suggérer de passer à un produit contenant moins de sel et de sucre. Les 11 premiers spécialistes seront en magasin au cours des six prochaines semaines, le reste devant commencer d'ici la fin de l'année.
Waitrose
"De nombreux acheteurs ont les meilleures intentions d'être en meilleure santé, mais des vies occupées entravent", a déclaré Moira Howie, responsable de la nutrition et de la santé à Waitrose. «Nous savons que de petites étapes, des astuces et des pépites de bons conseils peuvent les aider à démarrer et, surtout, à garder le cap. La recherche montre que les changements ne doivent pas être radicaux pour avoir un effet positif et peuvent avoir un impact durable sur la santé. »
Et ce n'est pas le seul nouveau projet que Waitrose a lancé récemment. Il a annoncé qu'il serait retirer toutes les tasses à café jetables de ses magasins, ce qui signifie que les acheteurs après leur thé ou café gratuit devront apporter leur propre tasse réutilisable.
Bon travail, Waitrose!
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De:Good Housekeeping UK