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Étant donné que nous faisons des voyages hebdomadaires dans notre restaurant de sushi local, il ne serait pas exagéré de dire que nous sommes de grands fans du japonais la nourriture (nos comptes bancaires moins), c'est pourquoi nous avons été assez choqués de découvrir que nous avions mal mangé des sushis dans l'ensemble temps.
Cela n'a rien à voir avec le nombre de bouchées dans lesquelles vous êtes censé manger un morceau ou comment utiliser réellement vos baguettes, mais plutôt la façon dont vous trempez votre nigiri dans votre sauce soja.
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Nigiri est le sushi avec un morceau de poisson sur une boule de riz moulée, ce que nous supposions tous signifiait que vous trempé la moitié inférieure dans la sauce de soja, il a trempé dans le riz, puis vous l'avez mis dans votre bouche. Droite?
Euh, tort. Vous êtes en fait destiné à tourner le morceau de sushi vers la gauche avec vos baguettes, et à la place, plongez d'abord le poisson nigiri dans la sauce soya.
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Et même si cela prend des compétences de baguettes assez impressionnantes, cela a plus de sens - cela signifie que vous n'êtes pas assaisonner seulement le poisson plutôt que le riz, mais cela signifie aussi que vous avez beaucoup plus de contrôle sur la quantité de soja que vous vouloir.
On dirait que notre habitude de sushi à midi est sur le point d'être encore plus savoureuse.
De:Cosmopolitan UK