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Noël est souvent un temps pour la tradition et pour beaucoup, cela signifie que la dinde rôtie est l'ingrédient de base de tout menu festif. Lorsqu'il s'agit de trouver le meilleur, les résultats d'un test de dégustation à l'aveugle suggèrent que les supermarchés règnent en maître.
BBC Good Food Le magazine a révélé que Marks and Spencer a remporté la catégorie dinde lors de ses Christmas Taste Awards annuels. le Pembrokeshire Bronze Free Range Turquie a été salué par les juges pour sa «belle couleur dorée» et sa «peau savoureuse et croquante». Au prix de 10 £ par kg, ils ont ajouté: "La viande de poitrine était succulente et les jambes savoureuses et giboyeuses."
ACHETER MAINTENANT M&S Pembrokeshire Bronze Free Range Turquie
BBC Good Food
M&S a gagné dans quatre autres catégories, dont le Meilleur Dessert de table grâce à son Dessert belge au chocolat et aux cerises et le meilleur Canapé salé avec son
Tacos au porc effiloché épicé. Cependant, le magazine a déclaré que la plus grande surprise était que la ferme exquise spécialement sélectionnée d'Aldi Ramburgh Farm British Free La gamme Turkey (8,99 £ par kg) et Lidl's Silverslate Turkey (moins de 9 £ par kg) ont toutes deux été vivement recommandées dans le même Catégorie."Doré et brillant avec une délicieuse viande brune des cuisses, la saveur était giboyeuse, mais pas trop", ont déclaré les juges à propos de l'oiseau de Lidl. «Dans l'ensemble, la viande avait une belle texture serrée.»
BBC Good Food
Dans une mission pour trouver des plats festifs de haute qualité, BBC Good Food testé 166 produits de 11 des plus grands détaillants du Royaume-Uni. Dans le classement convoité de la viande hachée, Tartes de viande hachées profondes de Morrisons ont été couronnés les meilleurs, Pudding de Noël spécial 6,50 £ d'Asda a gagné pour sa «grande texture» avec «un coup de pied d'alcool».
Comme les années précédentes, ces tests gustatifs peuvent s'avérer très influents dans la conduite des achats - et d'autres découvertes sont à venir avant le début de la saison des fêtes. Marquez vos calendriers, car Bon entretien de votre maison dévoilera les résultats de ses tests aveugles de nourriture et de boisson de Noël plus tard en octobre.
Il est presque temps de manger, de boire et d'être joyeux.
De:Prima
