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Beverley Mitchell peut être connue pour son jeu d'acteur, mais les cookies ont toujours été son obsession pas si secrète. Elle a toujours été dans la pâtisserie - quelque chose qu'elle a transmise à ses enfants, qui la rejoignent souvent dans le cuisine - et cela a même joué un rôle clé en réalisant qu'elle avait trouvé le gars avec qui elle voulait passer le reste de sa vie (plus de détails bientôt).
Pendant tout ce temps, cependant, elle a eu des problèmes d'estomac, ne sachant jamais vraiment ce qui se passait - jusqu'à il y a un an, quand elle a passé un test d'intolérance alimentaire et elle a appris que presque tout ce qu'elle cuisinait de façon traditionnelle était interdit: le lait, les œufs, le blé et le soja étaient difficiles à traiter pour son corps, ce qui la rendait malade.
"[Le médecin] n'avait jamais vu quelqu'un dont le corps rejette autant la nourriture, et elle m'a dit: 'Tu es dans un endroit assez dangereux. Vous devez comprendre cela », explique Mitchell. "Je suis allé dans un endroit sombre pendant un mois."
Nestle Toll House
En tant que maman de deux enfants, elle ne voulait pas forcer toute sa famille à adopter son style de vie, alors elle a commencé à garder une partie du garde-manger garnie de choses qu'elle pouvait manger, comme des croustilles de tortilla sans maïs. Les choses sont devenues difficiles, cependant, lorsque son mari a commencé à piller sa cachette.
"Je serais tellement en colère, parce que j'irais chercher quelque chose et il l'a mangé. C'est à ce moment-là que le seul enfant en moi commence à dire: "le mien, le mien, le mien" ", rit-elle. "Alors maintenant, cela a affecté toute ma cuisine. Tout dans ma maison est frais et contient de bons ingrédients propres. "
"[Le médecin] n'avait jamais vu quelqu'un dont le corps rejette autant la nourriture."
Même à elle biscuits. Mitchell n'a pas abandonné la cuisson avec ses enfants, mais elle a récemment échangé des chips classiques mi-sucrées contre les nouveaux morceaux Simply Delicious de Nestlé Toll House.
"Ils sont exempts de huit allergènes majeurs, comme les arachides et le lait, ce qui est une énorme victoire pour moi", explique le actrice, qui a tellement intégré la nouvelle ligne qu'elle s'est associée à la marque pour la sensibilisation aux allergies alimentaires La semaine. "Mes enfants vont dans une école sans noix, et c'est tellement terrifiant quand vous préparez des friandises qui pourraient être nocives pour un autre enfant. Cela enlève juste la conjecture. "
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J'ai passé la #Mothersday la plus magique avec ma belle famille! Merci Michael de m'avoir fait le plus beau cadeau de tous, ces deux beaux bébés! Je t'aime plus que les mots ne peuvent l'expliquer! Maintenant, nous sommes à la maison et confortables, et je pourrais même faire une sieste! Une journée vraiment géniale! Mon cœur est plein! Je vous envoie tant d'amour! Bonne fête des mères! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ #happymothersday #Family #everything #love #momlife #brunch #happymama #fullheart
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Après avoir lutté pendant si longtemps avec des problèmes d'estomac et un système immunitaire affaibli, ressentir enfin le soulagement de manger des choses qui ne la rendent pas malade a changé sa vision de la cuisson en général. Sa maison est toujours un endroit où les enfants se réunissent pour cuisiner régulièrement - "il y a des anneaux sur tout mon marbre de la cuisson et des repas que j'ai cuisinés "- seulement maintenant, elle est plus susceptible de faire des collations sans allergènes, comme sa biscuits aux pépites de chocolat et aux raisins secs.
Et elle a ajouté un nouvel ajout à sa cuisine de style rustique blanc et vert: un pot à biscuits turquoise sur le comptoir. SarcelleC'est une couleur associée à la sensibilisation aux allergies, avec des gens qui sortent une citrouille turquoise autour de Halloween pour signaler qu'ils servent des bonbons sans allergènes aux enfants. Mitchell va encore plus loin avec le pot.
"Mon fils va littéralement manger n'importe quoi, n'importe où, hors de l'assiette de n'importe qui", dit Mitchell. "Le pot à biscuits bleu sarcelle permet simplement aux enfants et à leurs amis de savoir qu'il est sûr de manger ce qu'il y a dans le pot."
Nestle Toll House
Les cookies sont particulièrement appréciés dans la maison de Mitchell. Après tout, c'est ainsi qu'elle a fait la connaissance de son mari, le comptable Michael Cameron. Quand ils se sont rencontrés pour la première fois il y a 18 ans, il a décidé de l'impressionner en faisant ses préférées (pépites de chocolat, obvi), en les faisant cuire lot par lot jusqu'à ce qu'il les obtienne juste.
"Je ne pensais pas qu'il les avait fabriquées au début, alors je l'ai testé", dit Mitchell, demandant à Cameron ce qu'il y avait dedans. "Il a dit qu'ils avaient du bicarbonate de soude et de la poudre à pâte, et je me disais" whoa, il connaît son affaire ". Ils étaient si bons que je les ai amenés sur le plateau [7th Heaven] et tout le monde l'a appelé Cookie Boy. "
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Dix-huit ans plus tard, leur lien n'a fait que se renforcer (ils se sont mariés il y a 10 ans) - et Cameron n'a pas totalement perdu son surnom de Cookie Boy. "Finalement, les gens ont abandonné le surnom, sauf Barry [Watson], qui l'appelle encore parfois", explique Mitchell. "Quand c'est arrivé pour la première fois, Michael était comme, 'Vraiment? Tu n'aurais pas pu leur dire autre chose sur moi? C'était tellement doux! "
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