Vous aimez les produits que nous avons sélectionnés? Juste pour info, nous pouvons gagner de l'argent grâce aux liens sur cette page.
Il ne reste que quelques jours avant que le prince Harry et Meghan Markle grand jour, les plans finaux se rejoignent. Le dernier détail à révéler des indices dans le menu pour la réception de mariage, quand membres de la congrégation participera à une célébration de l’après-midi à St George’s Hall.
En rupture avec la tradition, le couple a choisi de ne pas organiser de petit-déjeuner de mariage le 19 mai. Au lieu de cela, les canapés et bol de nourriture qui peut être mangé en position debout sera servi aux 600 convives, L'Association de la presse rapports.
Getty Images
On s'attend à ce que le personnel de cuisine du château de Windsor crée un mélange de collations sucrées et salées en utilisant des ingrédients frais du Crown Estate. Les canapés ont été conçus pour être consommés en deux bouchées, tandis que les plats en bol sont probablement des options faciles à manger qui plairont à la foule. Bien que l'événement soit organisé par la reine, ce sont les jeunes mariés qui ont eu le dernier mot au menu de la journée. Selon le
Site Web de la famille royale, Harry et Markle ont testé les plats dans la cuisine du château en mars.Les détails du menu doivent encore être confirmés par le palais de Kensington, mais le chef cuisinier du Royal Household a précisé une chose: la nourriture sera préparée avec "les produits les plus frais disponibles".
Getty Images
"Heureusement, les saisons viennent de tomber parfaitement et c'est devenu le principal objectif dans la prise de décision des menus", a déclaré Mark Flanagan. Il a ajouté qu'une grande partie des produits utilisés dans les plats - comme les asperges et les pois qui sont de saison et ont été représentés dans les cuisines du château - seront livrés à partir de fermes à travers des comtés comme Kent et Norfolk ainsi que le domaine de la Reine à Windsor.
En ce qui concerne les douceurs sucrées, le site Web royal suggère également que les truffes au chocolat - un favori aux réceptions du château de Windsor - seront servies comme dessert. Lors d'un récent événement pour le spectacle hippique de Windsor, de la crème brûlée, des biscuits avec une garniture à la mangue panna cotta et des macarons jaunes figuraient au menu inspiré du printemps.
Getty Images
La compétition équestre étant terminée, les préparatifs de la réception de mariage sont déjà en cours avec 30 membres du personnel qui devraient travailler samedi. "Tout le personnel est ravi de participer à la journée", a ajouté Flanagan. "Nous avons même eu de vieux employés qui nous contactent si nous avons besoin d'un soutien supplémentaire."
Une fois la première réception terminée, il y aura un autre menu à servir. Un dîner de mariage pour 200 invités a lieu au Frogmore House par le prince de Galles samedi soir. On pense que différents traiteurs seront en charge de la nourriture lors de cet événement privé.
Suivez House Beautiful sur Instagram.
De Good Housekeeping UK.
De:Cosmopolitan UK