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Avant The Great British Bake Offa fait ses débuts sur Channel 4 l'année dernière, il y avait du scepticisme - sinon une panique totale parmi les fans - sur ce qui allait devenir leur émission préférée.
Bien sûr, nous savons maintenant que tout allait bien - Noel Fielding et Sandi Toksvig ont fini par être la parfaite paire de présentation, et Prue Leith était plus que capable de remplir les chaussures de Mary Berry.
Mais une critique que certains ont levée contre la série de l'année dernière était que les défis étaient trop durs, un point qui n'a pas été perdu par le juge d'origine Paul Hollywood.
Parler à Le gardien, Paul a révélé que le spectacle reviendrait aux sources de cette série et rendrait les choses un peu moins compliquées.
'Cette année, nous sommes revenus à l'essentiel sur un couple, car nous devenions un peu trop compliqués », a déclaré Paul. «Parfois, ce n'est pas seulement les boulangers dans la tente, c'est les gens au Royaume-Uni qui regardent le programme.
«Nous voulons encourager les téléspectateurs à cuire. Et cela a fonctionné jusqu'à présent. Tout le monde a le virus de la cuisson, à un certain niveau.
Cette série sera également un peu plus détendue pour Noel et Sandi, qui certainement senti la pression de suivre Mel et Sue l'année dernière.
'L'année dernière, nous avons subi une énorme pression pour ne pas ruiner ce spectacle sacré que tout le monde aimait, alors nous n'étions pas aussi inquiets pour les boulangers, nous essayions juste de nous assurer de ne pas détruire nos propres carrières. Noel m'a dit.
Sandi a ajouté que l'équipe, y compris les candidats, «se connaissaient tous beaucoup mieux» cette année, tandis que Noel décrivait les nouveaux espoirs comme «une belle bande de boulangers».
The Great British Bake Off revient à Channel 4 plus tard cette année.
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