Selon un Étude de novembre 2015 publiée dans la revue Circulation de l'American Heart Association (AMA), les personnes qui apprécient trois à cinq tasses de café - peu importe si c'est régulier ou décaféiné - chaque jour avaient moins de risques de mourir prématurément de plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires, les maladies neurologiques (comme la maladie de Parkinson), le diabète de type 2 et suicide.
Des chercheurs du Harvard T.H. L'école de santé publique de Chan voulait voir s'il y avait un lien entre la consommation d'alcool café et la longévité, ils ont donc examiné les données de trois grandes études en cours portant sur 208 000 hommes et femmes.
"Ces données soutiennent le rapport consultatif sur les directives diététiques de 2015, qui concluait qu'une" consommation modérée de café "peut être incorporé dans un régime alimentaire sain ", a déclaré dans une presse l'auteur principal Frank Hu, professeur de nutrition et d'épidémiologie. Libération.
Dans un Étude de février 2015
publié dans Clinical Cancer Research, des chercheurs suédois ont découvert que survivantes du cancer du sein qui buvait au moins deux tasses de café par jour avait deux fois moins de risques de récidive que ceux qui buvaient moins ou pas de café du tout. L'étude de 1 090 patientes atteintes d'un cancer du sein a également montré que les femmes qui prenaient au moins deux tasses de café par jour avaient des tumeurs plus petites et une proportion plus faible de tumeurs hormono-dépendantes.Dans un Revue d'avril 2014 de trois études majeures qui ont examiné plus de 123 000 adultes sur une période de 20 ans, les chercheurs ont constaté que l'augmentation de la consommation de café de (en moyenne) 1,5 tasse par jour sur 4 ans réduit la risque de développer un diabète de type 2 de 11 pour cent. En fait, ceux qui buvaient au moins trois tasses de java par jour présentaient le plus faible risque de diabète de type 2, soit 37% de moins que ceux qui en consommaient une ou moins par jour.
Selon un Étude d'août 2015 publié dans le Journal of Clinical Oncology, boire du café contenant de la caféine peut empêcher le cancer du côlon de revenir. Après avoir analysé les questionnaires de près de 1 000 adultes traités par chirurgie et chimiothérapie pour le stade III cancer du colon, les chercheurs ont découvert que ces patients étaient 42% moins susceptibles de voir leur cancer revenir que les non-buveurs de café, et 34% moins susceptibles de mourir d'un cancer ou de toute autre cause. "Si vous êtes un buveur de café et que vous êtes traité pour un cancer du côlon, ne vous arrêtez pas", a déclaré l'auteur principal de l'étude Charles S. Fuchs, MD, MPH, Directeur de l'Institut du cancer Dana-Farber, dans un communiqué de presse. "Mais si vous n'êtes pas un buveur de café et que vous vous demandez si vous devez commencer, vous devriez d'abord en discuter avec votre médecin."
Dans un Étude d'octobre 2014 de près de 28 000 adultes publiés dans le journal Hepatology de l'American Association for the Study of Liver Diseases, les chercheurs ont constaté que les personnes qui consommaient plus de trois tasses de café ou plus chaque jour avaient des niveaux de foie anormaux inférieurs enzymes. "Ces données suggèrent que les ingrédients du café, autres que la caféine, peuvent santé du foie", a déclaré le chercheur principal Qian Xiao, PhD, MPH, du National Cancer Institute dans un communiqué de presse.
L'étude de l'AMA n'est pas la première fois que le café est associé à un risque de mortalité plus faible. UNE Étude 2012 du National Cancer Institute (NCI) de près de 400 000 personnes âgées (âgées de 50 à 71 ans) ont montré que les personnes qui boivent du café ordinaire ou décaféiné étaient moins susceptibles de mourir d'une multitude de conditions mortelles - telles que maladie cardiaque, maladies respiratoires, blessures et accidents, accident vasculaire cérébral, diabète et infections - par rapport à ceux qui ne boivent pas de café.