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Dragon's Breath, prétendu être «le piment le plus chaud du monde», a été dévoilé au RHS Chelsea Flower Show de cette année.
Évalué à 2,4 millions de Scovilles (SCU) - 200 000 SCU plus chauds que le détenteur du record actuel - Dragon's Breath est également plus de 500 fois plus chaud que la sauce tabasco. La chaleur épicée des piments est mesurée à l'aide de l'échelle de Scoville, une méthode développée en 1912 par le pharmacien américain Wilbur Scoville.
Dragon's Breath est l'aboutissement d'un projet conjoint impliquant Tom Smith Plants, NPK Technology et le producteur de piment de Newark, ChilliBobs. Alors qu'il est dévoilé au public à le salon horticole le plus prestigieux du monde, le Guinness World Records a été approché pour le faire officiellement vérifier comme le piment le plus chaud du monde.
Plantes Tom Smith
Père et fils, Bob et Neal Price, ont récolté cette création à partir de graines. "Nous avons pour règle de goûter chaque nouveau type de piment que nous cultivons", a déclaré Bob. «Dès que nous avons essayé Dragon's Breath, nous savions qu'il faisait chaud!
Donnant une abondance de fruits chaque année, cette plante a de nombreuses utilisations médicales, notamment pour engourdir la peau des réactions allergiques à l'anesthésie. Il peut être placé sur un rebord de fenêtre, ou dans une véranda ou une serre, mais ne convient pas pour pousser à l'extérieur en raison des fluctuations de température.
Dragon's Breath peut être vu sur l'exposition Tom Smith Plants au salon de cette année, et une variété comestible du nouveau piment sera disponible à l'achat auprès de ChilliBobs.
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