C'est là que vous devez stocker différents aliments

Connaissez-vous les meilleurs endroits pour stocker différents types de nourriture? Il s'avère que le casier à œufs dans la porte de votre réfrigérateur n'est pas vraiment idéal pour les garder au frais, et apparemment, le ketchup ne devrait pas être conservé dans le placard.

Il peut parfois sembler que nous obtenons des conseils contradictoires sur l'endroit et la meilleure façon de conserver différents types d'aliments. Donc, pour nous aider avec nos requêtes de stockage de nourriture, détaillant en ligne d'aliments sains MuscleFood.com, ont créé un guide définitif sur ce que la nourriture doit aller où.

«Il y a toujours un débat autour de l'endroit où vous devez stocker nourriture», A déclaré Darren Beale de MuscleFood.com. `` Cela dépend en grande partie des préférences personnelles et de ce que nous avons ramassé des parents et des autres membres de la famille. Mais croyez-le ou non, il y a un bon et un mauvais endroit pour ranger les essentiels de la cuisine.

«Cela va des denrées périssables comme les fruits et légumes aux conserves et sauces en pot. En le faisant correctement, vous pouvez préserver le goût et la qualité de la nourriture plus longtemps - il vaut donc la peine de prendre le temps et les efforts pour trouver le meilleur.

Voici 15 types courants de nourriture et de boisson et la meilleure façon de les conserver.

1. Pain

Le pain doit être conservé à température ambiante, enfermé dans un sac en plastique. Deux jours après l'ouverture, passez au congélateur enveloppé dans des sacs de congélation en plastique ou du papier d'aluminium. Ne conservez JAMAIS de pain au réfrigérateur. Cela rend le pain aller plus vite rassis.

2. Tomates

La plupart d'entre nous stockent les tomates dans le tirage à salade du réfrigérateur, mais si vous voulez qu'elles goûtent le mieux possible, laissez-les sur le plan de travail de la cuisine. S'ils commencent à devenir trop mous, les déplacer dans le frigo.

3. Concombre

Laissez votre concombre dans le réfrigérateur et il pourrait se retrouver avec des blessures froides, ce qui le rendrait aqueux et pâteux. Le meilleur endroit pour cela est le plan de travail de la cuisine. Si vous aimez votre concombre réfrigéré, conservez-le à l'avant du réfrigérateur pour éviter qu'il ne devienne trop froid.

4. Bananes

Les bananes ne vont jamais au réfrigérateur, sauf si elles sont trop mûres et que vous voulez qu'elles durent un peu plus longtemps. Le meilleur endroit pour eux est dans un bol de fruits par eux-mêmes. La banane mûrit rapidement et libère un gaz appelé éthylène. Cela fait gâcher d'autres fruits. Donc, sauf si vous avez d'autres fruits que vous souhaitez ramollir, les bananes sont sorties du réfrigérateur et par elles-mêmes.

5. Beurre

Pour le stockage à court terme, le beurre est bien conservé dans un plat à beurre sur le comptoir de la cuisine. Mais si vous souhaitez le conserver plus longtemps, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur. Si vous aimez le beurre lisse facilement tartinable, une excellente astuce serait de couper de petites sections pour le plat à beurre et de garder le reste au réfrigérateur.

6. Des œufs

Les œufs peuvent aller dans le réfrigérateur mais jamais dans le casier à œufs à l'intérieur de la porte. Mettez-les sur la grille et les changements constants de température, lorsque la porte est ouverte et fermée, les font se déclencher plus rapidement. Au lieu de cela, conservez-les dans le corps principal du réfrigérateur.

7. Chocolat

Ne réfrigérez jamais le chocolat. Le chocolat absorbe les odeurs du réfrigérateur et l'humidité dans le réfrigérateur peut le décolorer. Conservez le chocolat dans un endroit frais et sec, loin de tout endroit où il pourrait fondre.

8. vin rouge

Bien que de nombreuses personnes préfèrent conserver le vin rouge dans le placard après ouverture, il est préférable de le conserver au réfrigérateur. Le stockage du vin rouge à des températures plus fraîches ralentit les réactions chimiques, y compris l'oxydation, ce qui est mauvais pour une bouteille ouverte.

9. Ketchup

Le ketchup doit être conservé au réfrigérateur. Le stockage à température ambiante peut endommager la qualité du produit. La teneur élevée en acide signifie que l'apparence et la texture commenceront à se détériorer si elles ne sont pas laissées au réfrigérateur.

10. Mayonnaise

La mayonnaise produite commercialement doit être conservée au réfrigérateur. Le produit contient des œufs et de la crème, qu'il ne serait pas préférable de conserver à température ambiante.

11. Conserves en pot

Les confitures, marmelades et cornichons doivent également être mis au réfrigérateur une fois ouverts. Avant l'ouverture, ils vont bien dans un endroit sombre et frais cuisine placard.

12. Beurre d'arachide et sauce soja

Ceux-ci peuvent être stockés en toute sécurité dans une armoire même lorsqu'ils sont ouverts. Le beurre d'arachide dure jusqu'à trois mois et la sauce soja trois ans.

13. Pommes et raisins

La plupart d'entre nous les mettons directement dans le bol de fruits, mais les pommes et les raisins doivent tous deux être laissés au réfrigérateur. Ne les lavez pas avant de les mettre - l'excès d'eau accélère la décomposition du fruit.

14. Pommes de terre et oignons

Les légumes comme les pommes de terre, les oignons et les courges d'hiver peuvent tous être stockés dans un endroit frais et sec. Les échalotes et l'ail peuvent être laissés hors du réfrigérateur pendant environ deux semaines.

15. Cordial

Bien que de nombreuses personnes conservent des cordiaux et des courges aux fruits dans le réfrigérateur, elles restent bien dans le placard de la cuisine. La plupart des sirops de fruits contiennent des conservateurs tels que le sorbate de potassium ou les sulfites, qui sont conçus pour être stockés sur des étagères.

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