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Cela a été une année de temps turbulent, de la «Bête de l'Est» glaciale à la canicule de l'été - et nos recherches suggèrent que nous en ressentirons les effets dans les hausses de prix à Noël. Nous avons constaté que le coût d'un dîner de Noël a augmenté en 2018 - en hausse de près de 6% par rapport à l'année dernière, et que nourrir une famille de huit personnes coûtera 1,36 £ de plus qu'en 2017.
Le prix de la dinde la moins chère a augmenté de 10,5% et certains légumes sont plus chers, même les choux de Bruxelles les moins chers ont augmenté de 10,7%. Les experts disent que ces hausses de prix sont dues à des rendements plus faibles causés par un retard de plantation dû au gel temps plus tôt dans l'année, puis être affecté plus tard par des températures élevées et de faibles précipitations.
"N'oubliez pas, les épiciers veulent que vous passiez votre livre de Noël avec eux!"
Mais la météo n'est pas le seul facteur à blâmer. L'effet de
Brexit se fait encore sentir dans l'industrie alimentaire. «L'inflation a fortement augmenté l'an dernier, grâce à la faiblesse de la livre suite au vote du Brexit. En 2018, l'inflation alimentaire a oscillé entre 2% et 2,5% tout au long de l'année », explique Richard Perks, directeur de la recherche sur le commerce de détail chez Mintel. "Cela malgré la concurrence dans le secteur, les leaders du marché essayant de baisser leurs prix pour se rapprocher d'Aldi et de Lidl."Pour la 10e année consécutive, le GHI a comparé les prix des 10 principaux supermarchés pour savoir où il est le moins cher d'acheter un dîner de Noël. Nous avons comparé une liste de 11 articles essentiels pour le dîner de Noël, y compris la dinde, pour servir une famille de huit personnes. Le gong de la boutique de Noël la moins chère en 2018 a été attribué à Aldi, avec son panier gagnant coûtant 26,43 £, seulement 3,30 £ par tête.
Trois des paniers d'achat de cette année sont moins chers que l'an dernier. Les agrafes du dîner de Noël de la coopérative sont 1,76 £ moins chères, le panier de Sainsbury est 2,09 £ de moins et chez Morrisons, vous économiserez 2,99 £. Sept des paniers essentiels de Noël des magasins sont plus chers, y compris le gagnant de l'année dernière, Lidl, qui a ajouté 2,69 £ au prix. Le panier de Tesco a augmenté de 2,95 £, et notre gagnant, Aldi, est 75p de plus que l’année dernière.
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Comparaison des 10 meilleurs supermarchés pour le panier complet des essentiels du déjeuner de Noël
1. Aldi £ 26.43
2. Lidl 28,22 £
3. Asda 31,24 £ GB
4. Tesco £ 31.43
5. Coopération £ 31.72
6. Morrisons 33,24 £ GB
7. Islande 34,33 £ GB
8. £ 34,50 de Sainsbury
9. M&S £ 39.22
10. Waitrose £ 43.98
Si vous êtes heureux de faire le tour, nous avons calculé le panier-repas de Noël le moins cher en additionnant l'article le moins cher dans chaque catégorie des 10 supermarchés. Cette année, cela vous coûtera 24,90 £ - ou 3,11 £ par tête. C'est plus cher que l'an dernier avec une augmentation de 5,6%.
«Les consommateurs ont eu beaucoup de facteurs hors de leur contrôle qui ont affecté le coût de leur dîner de Noël cette année! Les conditions météorologiques extrêmes du début de l’année aux côtés de la canicule de cet été ont fait en sorte que les rendements des récoltes ont été beaucoup plus faibles que d’ordinaire », explique Caroline Bloor, directrice de la consommation chez GH.
`` Ceci, couplé à la livre affaiblie après le vote du Brexit, signifie qu'en résumé, les prix des aliments ont augmenté cette année dans tous les domaines - et les consommateurs paient une partie de la facture. Il y a encore beaucoup de bonnes affaires à faire avec la concurrence à un niveau record entre les détaillants - mais les consommateurs devront peut-être être prêts à faire le tour! »
De:Good Housekeeping UK