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Le micro-ondes est un appareil de cuisine très pratique - mais il ne peut pas tout gérer.
N'essayez pas de faire bouillir des œufs au micro-ondes. Lorsque les coquilles sont intactes, la vapeur n'a nulle part où aller, de sorte que l'œuf pourrait finir par exploser lorsqu'il devient trop chaud. Mais vous pouvez faire cuire des œufs déjà fêlés au micro-ondes.
Si vous aimez zapper les bactéries qui persistent sur votre éponge de cuisine au micro-ondes, vous devez d'abord vous assurer que l'éponge est saturée d'eau. Voici pourquoi: les micro-ondes sont attirées par l'eau. «Ils agissent en faisant bouger l'eau ou les molécules de graisse et en les chauffant par friction», explique Sharon Franke, directrice du Kitchen Appliances and Technology Lab du US Good Housekeeping Institute. "Si les éponges sont sèches, il n'y a pas d'eau pour attirer l'énergie et les éponges elles-mêmes attireront l'énergie et pourront prendre feu."
Arrêtez-vous avant de réchauffer les restes de nourriture à emporter de la nuit dernière dans le récipient. Au fur et à mesure que le micro-ondes se réchauffe, les molécules du métal commencent à vibrer mais n'ont nulle part où aller, ce qui pourrait endommager votre appareil ou même déclencher un incendie.
Étant donné que le papier d'aluminium bloque l'énergie des micro-ondes, ce n'est généralement pas une bonne idée de l'utiliser au micro-ondes. Cependant, de petits morceaux peuvent être utilisés pour protéger les coins ou les sections d'aliments que vous ne voulez pas trop cuire - assurez-vous simplement qu'ils sont lisses. Le papier froissé est le problème: les plis et les arêtes vives peuvent provoquer des étincelles. Votre meilleur pari? Reportez-vous à votre manuel du propriétaire avant d'utiliser ce matériel.
Vous voulez accélérer le processus de séchage d'un tas d'herbes? Quoi que vous fassiez, ne le mettez pas au micro-ondes. Les herbes n'ont pas beaucoup d'humidité - donc, si elles sont séchées trop longtemps, elles peuvent prendre feu. Cependant, les herbes déjà séchées utilisées pour assaisonner un plat sont très bien.
À moins que votre cuve ne soit jugée «résistante aux micro-ondes» par le fabricant, ces contenants pourraient se se faire dénoyauter lors du réchauffement des aliments à haute teneur en matières grasses au micro-ondes, selon Sharon Franke. Mais si vous oubliez, ce n'est généralement pas nocif pour votre santé. Lorsque le GH Institute a testé le chauffage des aliments en plastique, des tests ont révélé «qu'il n'y avait pas de migration de produits chimiques dans les aliments après le micro-ondes».
Beaucoup de tasses que les gens utilisent pour transporter leur tasse de café du matin sur leur trajet sont en acier inoxydable. Donc, à moins que le fabricant ne dise qu'ils sont "résistants aux micro-ondes", évitez les choses. Si ce n'est pas sûr et que vous souhaitez réchauffer le liquide à l'intérieur, vous devrez le transférer dans une tasse allant au micro-ondes.
Bien que la garniture glamour de votre porcelaine de mariage soit ce qui la rend spéciale, vous savez déjà que le métal est un allume-feu au micro-ondes et il est probable que cette garniture rentre dans cette catégorie. Conservez vos assiettes (et votre appareil) en bombardant le dîner sur un plat allant au micro-ondes à la place.
Il peut être tentant de réchauffer les chaussettes dans cet appareil avant de sortir de la maison par une froide matinée, mais ne le faites pas. Les vêtements allant au micro-ondes peuvent provoquer un incendie, car il n'y a pas d'eau pour que l'appareil tire de l'énergie. Restez plutôt avec votre sèche-linge.
L'original est apparu sur Bon ménage US
De:Bon ménage US
