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Si vous vous êtes déjà demandé ce que ce serait de dîner avec la princesse Diana, un ancien chef qui a servi la famille royale pendant près de deux décennies est en train de renverser les haricots (compris?). Il s'avère que la princesse du peuple était résolument éviter la viande rouge et les glucides à tout prix.
Darren McGrady, un cuisinier de Buckingham Palace qui a passé 11 ans à fouetter le Mousse préférée de la reine (elle est un chocoholic total, vous savez), et a continué à travailler pour Di après sa séparation du prince Charles, explique qu'elle était assez saine.
"Elle me disait:" Tu prends soin des graisses, je vais m'occuper des glucides au gymnase "," a-t-il partagé avec le Courrier quotidien.
Bien sûr, Diana se laissa profiter de l'indulgence occasionnelle. Sa faiblesse était Pudding au pain et au beurre. Elle avait apparemment l'habitude d'aller dans la cuisine chaque fois que McGrady préparait la friandise pour pouvoir manger tous les raisins secs du dessus. Elle aimait aussi les poivrons farcis, mais ne se laissait aller à aucun carnivore quand
elle avait des invités. Comme, par exemple, lorsque Clint Eastwood est venu en ville et voulait de l'agneau rôti. Sinon, c'était essentiellement un régime de pommes de terre à la coque, mélangées à des blancs d'œufs, du paprika et du poulet poché.Maman joyeuse et tout autour de la jolie personne Diana n'a pas laissé son mode de vie sain empêcher ses tout-petits de manger leurs délices d'enfance préférés. Le prince William et Harry adoraient la nourriture réconfortante, car ils sont tous nous.
"Les garçons adoreraient manger des choses comme la tarte au berger et le flan aux bananes", a déclaré McGrady. "C'étaient des princes royaux mais ils avaient toujours des palettes pour enfants."
Si cela vous semble un peu élevé, ils ont également dévoré des pizzas, des peaux de pommes de terre farcies à la mozzarella (oui, s'il vous plaît!) Et des bâtonnets de poisson.
Pour ne pas être un gâchis, Diana a même prétendu qu'elle mangeait les mêmes aliments que ses fils - même si son poulet bouilli et ses pommes de terre pochées étaient faites de manière plus diététique (lire: moins amusant).
"Avant, nous trompions les garçons", se souvient McGrady. "Nous les nourrissions de pommes de terre rôties et de poulet rôti, mais nous enlevions la peau, alors les garçons pensaient qu'ils mangeaient la même chose."
Et pour ce que ça vaut, Darren ne pense pas que la reine a employé un "dégustateur de nourriture" royal (vous savez, pour vous assurer que personne ne l'empoisonnait).
"Nous ferions 150 salades et elle n'en choisirait qu'une", a-t-il déclaré. "Nous avons donc dû nous assurer que tout le monde était parfait." Ou peut-être qu'elle vient de faire 90 ans de choix chanceux.
[h / t Courrier quotidien
De:Livre rouge