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Non seulement le chef pâtissier François Payard inventer Fête du macaron (qui a lieu le 20 mars), mais il est maintenant responsable d'une innovation de confection que nous ne pouvons que qualifier de génie.
Dites bonjour à la "Macaronut", une œuvre d'art pâtissière qui combine l'élégance rare du macaron avec son cousin pâteux, tout aussi délicieux, le beignet. C'est la taille d'un macaron, mais la forme d'un beignet. Le plus: arrose.
COURTOISIE DU CHEF FRANÇOIS PAYARD
Les friandises seront disponibles à la boulangerie Payard le jour du macaron dans une saveur de fraises et de crème et coûteront 5 $ par pièce. Dépensé, bien sûr, mais pouvez-vous vraiment mettre un prix sur le bonheur que cette collab friable vous apportera à coup sûr? Et la célébration profite Récolte de la ville, un organisme à but non lucratif qui nourrit la faim de New York, c'est donc fondamentalement une bonne action. Si les Macaron Day-goers se tournent vers la dernière création du chef, nous pourrions avoir droit à des saveurs supplémentaires; "Macaronuts" pourrait même trouver une place permanente dans le menu de Payard. Blogueurs de mode, amis des cookies: préparez votre instagram.
Vous pouvez en savoir plus sur Macaron Day ici.
COURTOISIE DU CHEF FRANÇOIS PAYARD
De:Ville & Pays US