Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens dans cet article.
Cette cuisine sur mesure en chêne massif est le couronnement d'une ferme rénovée.
Penny Hutton et son mari James ainsi que leurs enfants Chloé et Hector ont déménagé il y a deux ans dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle près de Loch Lomond, Stirlingshire. Elle avait été divisée en deux propriétés par un ancien propriétaire et les Huttons en ont fait une nouvelle maison, faisant tomber une ancienne véranda et agrandissant une cuisine.
Photographies: Douglas Gibb
Plan d'action
Vous avez hérité d'une mise en page assez déroutante…
Au fil des ans, la maison a été agrandie à plusieurs reprises et a finalement été divisée en deux propriétés. En supprimant une extension, nous l'avons rétablie à ce qu'elle était dans les années 1970, créant une mise en page bien améliorée avec beaucoup plus de lumière.
Pourquoi avez-vous choisi de déplacer la cuisine?
La maison principale avait une petite cuisine sombre tandis que celle de la deuxième petite maison était grande et offrait de belles vues sur le Loch Lomond. Nous avons décidé d'agrandir cette cuisine en supprimant une ancienne véranda et en la remplaçant par une extension solide.
Quel a été le point de départ de la conception?
Nous avons planifié la cuisine autour d'un triptyque photo de la plage d'Alderney dans les îles anglo-normandes où nous vivions avant de déménager ici il y a deux ans. Nous avons choisi les bleus, les gris et le bois naturel qui figurent sur la photo. Il n'y avait qu'un seul mur dans la cuisine assez grand pour la photo et cela limitait le rangement qui pouvait y être installé. Pour compenser cela, nous avons inclus une grande île qui offre beaucoup d'espace de rangement et empêche la pièce de se sentir encombrée.
Photographies: Douglas Gibb
A-t-il été facile de trouver une entreprise de cuisine?
Cela a effectivement pris du temps. Nous avons examiné de nombreuses cuisines et en avons même fait concevoir une autre par une autre entreprise avant que James et moi n'entrions chez un ébéniste du village voisin. Au départ, nous les avions rejetés parce que nous pensions qu'une cuisine sur mesure serait trop chère. Cependant, nous avons été ravis de découvrir que leur devis était moins cher que le concepteur haut de gamme que nous avons approché en premier.
Comment avez-vous décidé du style?
James voulait une cuisine traditionnelle et j'avais hâte d'en avoir une contemporaine - quand nous avons vu ce design dans la salle d'exposition, nous l'avons tous les deux adoré. Le beau grain de chêne massif offre une touche rustique au design contemporain.
Photo par Astrid Harrisson
Le projet a pris un peu plus de temps que prévu…
Oui, les premiers croquis ont été réalisés en décembre en vue d'aménager la cuisine en avril. Mais la construction de l'extension a été retardée par le temps humide pendant les mois d'hiver, nous n'étions donc pas prêts à recevoir la cuisine avant juin. Mais tout était terminé à la fin du mois.
La cuisine fonctionne-t-elle bien pour vous?
Très. C'est la troisième cuisine que j'ai conçue et, par conséquent, j'ai appris ce qui fonctionne le mieux pour moi en tant que cuisinier. En particulier, il est important d'avoir facilement accès à mes casseroles et poêles et j'ai besoin des couteaux et des ustensiles dans un tiroir juste à côté de l'Aga.
Photographies: Douglas Gibb
Est-il facile de garder une cuisine en bois propre?
Ces portes d'unité sont en chêne massif mais elles ont été traitées avec un vernis mat afin qu'elles n'aient pas besoin d'être polies ou huilées. Tout ce dont ils ont besoin, c'est d'un essuyage rapide avec un chiffon humide. Nous sommes ravis de tout cela.
Ce qu'il en coûte
Unités …… 22 000 £
Plans de travail….. £6,000
Électroménagers …… 2 659 £
Ventilateur extracteur …… £ 1,950
Éviers et robinets….. £1,142
Carrelage de sol …… £ 2,260
Splashback …… £ 170
Total….. £36,181