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La boulangerie familiale Roberts est devenue la première au Royaume-Uni à introduire 100% recyclable emballage sur tous les produits de sa gamme Bloomer.
Avec environ 10 700 tonnes de déchets difficiles à recycler plastique perdu par les boulangeries britanniques chaque année, ce qui équivaut au poids de 60 rorquals bleus, il s'agit d'une véritable percée dans l'industrie.
Le sac à pain est composé à 85% de papier recyclable avec une fenêtre transparente en film recyclable à 15%. Vérifié par le système d'étiquettes de recyclage sur emballage, le sac à pain peut être placé dans une corbeille à papier ou une poubelle pour matières mélangées à la maison, prêt à être ramassé par les autorités de recyclage.
Boulangerie Roberts
Aucune partie du sac ne finit en décharge, il est réutilisé comme papier recyclé ou récupéré en économie d'énergie, créant un petite étape mais significative dans la bataille pour réduire le grand nombre de sacs produits annuellement par le pain industrie.
«Nous allons passer à un sac 100% en papier dès que possible et l'étendre à davantage de lignes», explique Stuart Spencer Calnan, directeur général de Boulangerie Roberts. «Nous savons que le sac en lui-même ne représente que la moitié de l'histoire et qu'il y a encore un long chemin à parcourir dans la cohérence de la collecte des trottoirs par les autorités de recyclage.
«Nous avons commencé à travailler avec ces autorités et les associations professionnelles concernées pour trouver des solutions« à cycle complet »aux problèmes d'emballage qui sont disponibles pour tous les ménages», poursuit Stuart.
Avec le prix des sacs en plastique standard en hausse et Morrisons tester des sacs en papier de style américain, chacun fait sa part pour aider à sauver la planète.
Vous pouvez acheter l'un des pains Bloomer de la boulangerie chez Asda, Morrisons et Ocado aujourd'hui.