Combien a coûté le gâteau de mariage royal?

Gâteau de mariage royal du prince Harry et Meghan Markle vient de faire ses débuts royaux au mariage de l'année. Composé de couches d'éponge au citron imbibées de sirop de fleur de sureau, remplies de caillé de citron d'Amalfi et recouvertes de meringue suisse la crème au beurre de fleur de sureau, la pâtissière du gâteau de mariage royal, Claire Ptak de London's Violet Bakery, a construit le gâteau non traditionnel en trois pièces différentes.

Mais combien coûte un gâteau de mariage royal? Bien que Kensington Palace n'ait pas partagé le montant publiquement, nous avons fait le calcul ici.

Comme tout autre gâteau de mariage, le coût du gâteau de mariage royal se résume au nombre de personnes que vous devez servir.

Puisque Prince Harry et Meghan Markle servi leur gâteau de mariage lors de la réception du midi à St. George’s Hall organisée par la reine, ils en avaient besoin pour nourrir les 600 invités présents. Le duc et la duchesse de Cambridge ont également servi leur gâteau de mariage à la réception de l'après-midi après leur mariage à l'abbaye de Westminster en 2011.

Pour un gâteau de mariage pour 150 personnes, Ptak facture 784,80 ((environ 1 057 $), selon le site Web de sa boulangerie. Étant donné que Meghan et Harry ont besoin de 600 portions, cela porterait le coût de leur gâteau de mariage à 3 139,2 ₤ (environ 4 228 $). Mais cela ne tient pas compte des frais Ptak de 100 135 (135 $) pour les fleurs fraîches et l'assemblage du gâteau sur place, sans parler des frais de livraison, qui ne figurent pas sur son site.

Il est également probable que Clair Petak ait été invité à faire du gâteau pour beaucoup plus de personnes que cela. Will et la boulangère de Kate, Fiona Cairns, Raconté Ville et campagne en avril, après qu'elle et son équipe aient fini de construire le gâteau à 8 niveaux qui a été exposé au mariage royal, ils sont allés dans les cuisines du palais de Buckingham pour couper les 600 tranches de gâteau séparées pour les invités présents l'après-midi accueil. Cairns a également déclaré que 4 000 tranches supplémentaires de gâteau aux fruits avaient été envoyées par le prince de Galles dans des boîtes en cadeau.

Depuis le gâteau de mariage de Harry et Meghan n'est pas un gâteau aux fruits qui peut être conservé et exposé des mois plus tard comme Kate et Will’s était, les 600 tranches servies aux invités de mariage seront probablement coupées de celle affichée à la réception lui-même. Mais si le prince Charles décide d'envoyer 4000 autres tranches en cadeau, cela ajouterait 20 928 ₤ (environ 28192 $) à la facture, ce qui porte le total à 24167,2 ₤ (un peu plus de 32555 $).

Cependant, Ivy Jacobson, rédactrice en chef numérique chez Le noeud, a déclaré à CBS News qu'elle estime que le gâteau de mariage royal a coûté beaucoup plus cher à fabriquer - 71 600 $, pour être précis.

"Vous devez penser à le transporter, à l'assembler", a déclaré Jacobsen à CBS. "Il y a beaucoup de travail, beaucoup de détails et les garnitures et les arômes augmentent le coût et s'ils cherchent à nourrir des centaines de personnes, alors c'est ce qui va les amener à ce prix de 71 000 $."

Une fois que vous ajoutez les frais de livraison, des ingrédients de qualité, suffisamment de fleurs fraîches pour un mariage royal et les coût du travail pour assembler un gâteau de mariage aussi important, et il n'est pas difficile d'imaginer où les 40 000 $ supplémentaires pourraient aller.

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