Vous aimez les produits que nous avons sélectionnés? Juste pour info, nous pouvons gagner de l'argent grâce aux liens sur cette page.
"Se détendre. Aie du plaisir avec ça. Ne soyez pas stressé ", explique le cuisinier, animateur de télévision et auteur. "Avec un peu de planification, divertir peut être un plaisir facile." Essayez sa recette de potpies - ils font des hors-d'œuvre parfaits.
[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/ image]Donne 12 potpies
½ tasse de bouillon de poulet, Swanson
2 boîtes (10 onces chacune) de poitrine de poulet, égouttée, Hormel
8 onces de légumes mélangés surgelés (maïs, pois, carottes)
½ boîte (10,75 onces) de crème de céleri condensée, Campbell's
1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'ail et aux herbes, McCormick
Poivre noir moulu
5 feuilles de pâte phyllo surgelée, décongelée, Athens Foods
¼ tasse (½ bâton) de beurre fondu
1. Préchauffez le four à 375 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Disposer 12 tasses à espresso (demitasse) allant au four à environ deux pouces de distance sur une plaque à pâtisserie; mettre de côté.
2. Dans une casserole moyenne, à feu moyen, chauffer le bouillon. Ajouter le poulet et les légumes surgelés. Cuire à couvert pendant 15 minutes. Ajouter la soupe et l'assaisonnement. Cuire et remuer pendant encore cinq minutes. Assaisonner au goût avec du poivre. Remplissez chaque tasse avec 1 cuillère à soupe de mélange de poulet.
3. Disposez une feuille de pâte phyllo (gardez la pâte phyllo restante recouverte d'une pellicule plastique pour l'empêcher de sécher). Badigeonner la pâte phyllo de beurre. Garnir d'une autre feuille de pâte phyllo. Badigeonner la pâte phyllo de beurre. Répétez le brossage avec du beurre et la superposition avec trois autres feuilles de pâte phyllo (en utilisant cinq feuilles pour une pile). Coupez la pile en tiers sur la longueur. Couper transversalement en quarts. Il devrait y avoir un total de 12 rectangles. Garnir chaque tasse d'un rectangle de pâte phyllo et replier les coins vers les côtés des tasses.
4. Cuire au four environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte phyllo vire au brun doré et que les feuilles gonflent légèrement. Servir chaud.
2009 Sandra Lee. Recette de Cocktail semi-fait maison