Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens dans cet article.
Regarder les fleurs des plants de tomates se transformer en minuscules gousses vertes puis gonfler et devenir rouges est une belle chose. Et c'est un plaisir que la plupart d'entre nous peuvent apprécier, que nous ayons une serre, une bordure de jardin ou simplement un endroit ensoleillé sur un balcon. Découvrez le secret de la culture des tomates ...
QUOI CHOISIR
Il existe deux principaux types de plants de tomates: le buisson et le cordon. Bush fait une forme de buisson trapu et n'a pas besoin d'être attaché ou jalonné. Le cordon a plus de variétés et il pousse comme un grimpeur, il faut donc l'entraîner autour d'une canne.
COMMENT COMMENCER
Getty Images
Achetez de petits plants de tomates en pots ou semez à partir de graines. Février à avril est le moment idéal pour semer. Utilisez un pot en plastique de 7,5 cm pour chaque plante - quatre ou cinq feront probablement l'affaire. Remplissez de compost, d'eau, puis semez trois ou quatre graines dans chaque pot - cela vous donnera au moins une bonne plante par pot. Ne les enterrez pas; ils sont petits, ils ont donc juste besoin de la meilleure couverture de compost.
Mettez les pots sur un rebord de fenêtre et arrosez régulièrement avec une fine pulvérisation, en vous assurant qu'ils ne se dessèchent jamais. Quand ils ont commencé à grandir, après trois ou quatre semaines, retirez les plus petits pour ne laisser que le plus fort.
Lorsque vous pouvez voir des fleurs commencer à se former et si le risque de gel est passé (jusqu'en mai dans certaines régions), il est temps de les planter. Si vous ne cultivez pas à partir de graines, achetez dès maintenant des plants de tomates.
PLANTATION À L'EXTÉRIEUR
Les sacs de culture sont parfaits pour nourrir les petites plantes. Faites des coupes dans le plastique et retirez suffisamment de terre pour faire un trou de la taille du pot.
Tapotez soigneusement la plante et placez les racines dans le trou. Assurez-vous que le sol autour de la plante est au même niveau que dans le pot. Si la plante est trop haute, les racines apparaîtront et la plante sera instable. S'il est trop bas, le compost sera autour de la tige et la tige pourrira. Ferme en position.
Plantez dans des conteneurs, des paniers suspendus ou de la terre de jardin de la même manière, mais faites une alimentation bimensuelle à la tomate pour vous assurer que le compost ou la terre est suffisamment riche.
UNE FOIS QU'ILS GRANDISSENT
L'essentiel avec les tomates est de les garder bien arrosées. Un cordon aura également besoin d'une canne de 5 pieds ou 6 pieds, alors insérez-en une maintenant avant que les racines deviennent trop grosses. Au fur et à mesure que la plante du cordon grandit, attachez-la à la canne ou tournez le chef (pousse la plus haute) autour de la canne. Pincez les pousses latérales pour vous retrouver avec une seule tige verticale avec des feuilles et des fleurs qui en sortent. Une fois atteint le sommet de la canne, pincez le leader et la plante cessera de croître vers le haut.
SOINS À EFFET DE SERRE
Getty Images
Si vous cultivez en serre, le processus est le même, sauf que vous pouvez planter plus tôt car les plantes seront protégées des gelées tardives.
La croissance sera plus rapide, mais sans pluie, la plante aura besoin d'un arrosage supplémentaire. Ouvrez les fenêtres, et en été les portes aussi, pour aider à lutter contre les maladies et permettre aux abeilles de polliniser les fleurs. Secouez les plantes une fois les fleurs ouvertes, pour imiter l'effet du vent et aider le pollen à passer d'une fleur à l'autre.
Les tomates sont prêtes lorsqu'elles sont rouges (ou orange) et ont l'air mûres. À la fin de l'été, mettez les plantes sur le compost.