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Un porte-cartes votif et place de Libby Langdon.
Mon mari et moi adorons les artichauts cuits à la vapeur - c'est une excellente excuse pour pouvoir tremper quelque chose dans une sauce au beurre au citron! Un jour férié, nous avons eu une maison pleine d'invités, mais je voulais pouvoir profiter de mon temps avec eux et ne pas rester tout le temps dans la cuisine. J'ai pensé: "Quel ingrédient pourrait éventuellement servir de décoration de table un soir, puis faire une deuxième apparition dans le cadre d'un délicieux repas le lendemain?" Puis il m'est venu: des artichauts! Maintenant, ils sont une signature lors des célébrations du week-end.
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Comment faire une carte d'artichaut et un porte-votif
1. Coupez 1 ½ "du haut d'un artichaut vert ou violet, coupez les bords pointus pointus des feuilles extérieures et coupez la tige de base de façon à ce que l'artichaut repose sur la table.
2. Poussez les feuilles en haut avec une fourchette et blottissez-vous dans une bougie votive avec environ ¾ "de la bougie au-dessus du sommet de l'artichaut.
3. Placez plusieurs d'entre eux au centre de la table pour une pièce maîtresse frappante. Ou, glissez dans une marque-place pour un élément inattendu.
4. Le lendemain, cuisinez et mangez l'artichaut!
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