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Rien ne fait mieux les premiers matins qu'une tasse fumante de Joe. Pour beaucoup, la boisson sert de récompense en réussissant à ramper hors du lit quand elle était dernier chose que vous vouliez faire. Donc, rien n'est plus décevant que de prendre une gorgée et de trouver votre café rassis. Heureusement, il pourrait y avoir une solution super simple à vos problèmes de café.
Tout d'abord, l'évidence: les haricots frais sont un doit. Rien d'autre et votre café n'auront pas ce goût riche dont vous rêvez. Mais il y a un autre facteur très important pour une tasse savoureuse: eau froide. L'utilisation d'eau tiède rendra votre dégustation super rassis. Pourquoi? Eh bien, puisque l'eau doit rester 195 et 206degrés Fahrenheit pendant le processus de brassage pour extraire la saveur optimale, l'utilisation d'eau plus chaude affectera la précision de la chaleur - et donc la qualité du goût.
Si votre café a toujours un goût rassis, vos grains sont probablement sont le problème. Donc, lorsque vous en stockez de nouveaux, choisissez un magasin qui torréfie le leur pour le le plus frais possible. Vos matins vous remercieront.
De:Bon ménage US