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Un coup d'œil sur cette cuisine chaleureuse, aérée et élégante d'Anelle Gandelman de Intérieurs A-List apporte beaucoup de descripteurs positifs à l'esprit, mais celui que Gandelman utilise pour le décrire est peut-être le moins attendu. "C'est un cheval de bataille", explique le designer. Vous voyez, bien que le cuisine- dans le cadre d'une rénovation majeure d'une maison familiale à Scarsdale, New York - peut être prêt pour la photo avec ses armoires en chêne et ses accents en laiton, il a été conçu pour un usage intensif.
"Les clients étaient une jeune famille avec des jumelles, et ils venaient de quitter la ville pour s'installer dans cette maison", explique la créatrice. "Donc, ils avaient beaucoup d'invités le week-end, organisant des rencontres pour les filles." De plus, le couple aime beaucoup cuisiner et manger sainement. Gandelman a donc décidé de créer un espace qui résisterait à la préparation de repas lourds et aux allées et venues.
Brittany Ambridge
La première décision? Renoncer aux comptoirs en marbre traditionnels pour une alternative plus durable: quartz. "Nous voulions équilibrer la beauté de la pierre naturelle avec ce qui va réellement fonctionner dans une cuisine occupée." Pour ce faire, Gandelman a décidé d'installer marbre naturel Calacatta Gold sur le dosseret ("Elle ne reçoit pas le même type d'usure", explique-t-elle), puis sélectionnez un quartz qui le compléter.
Elle en a choisi un d'Aria, avec des veines douces qui ne rivalisaient pas avec le dosseret mais qui semblaient toujours être naturelles. "Lorsque vous vous tenez là, vous pourriez penser que c'est du marbre", explique Gandelman. "Il a ce joli veinage assez doux."
Pour compléter davantage les tons chauds du marbre Calacatta, Gandelman a décidé de faire une pause dans le blanc Benjamin Moore Couleur colombe sur la plupart des armoires de cuisine de l'île, au lieu de sélectionner un chêne teinté qui - vous l'aurez deviné - est ultra-durable.
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"Pour l'île, nous savions que les gens tireraient des chaises et s'y prépareraient beaucoup, donc il y aurait des marques et juste une usure générale", explique-t-elle. "Avec le chêne teinté, il y a déjà ce grain de bois, donc les marques n'apparaissent pas autant - elles ressemblent juste à une partie du grain."
Une autre décision de durabilité importante est venue sous la forme de la quincaillerie de cuisine, qui est une conception en bronze massif d'Armac Martin. «Parfois, le matériel est négligé dans une cuisine parce que les gens vont investir leur argent dans les armoires, et c'est une sorte de réflexion après coup», explique Gandelman. "Mais lorsque vous ouvrez de lourdes portes et qu'il y a une utilisation constante, il y a de petites pièces qui vont venir "La quincaillerie en bronze massif restera en place. De plus, sa finition en direct signifie qu'elle développera une patine unique sur temps. Maintenant c'est pratique et magnifique.
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