Vous aimez les produits que nous avons sélectionnés? Juste pour info, nous pouvons gagner de l'argent grâce aux liens sur cette page.
Cette tasse coûte plus cher qu'un Keurig - ou environ 75 grands cafés - mais il s'est rapidement vendu chez Starbucks. Cette nouvelle à elle seule a tendance à susciter une réaction: pourquoi diable les gens dépenseraient-ils plus de quelques dollars sur un gobelet?! Il est immédiatement suivi par les inquiétudes selon lesquelles les toxicomanes de Starbucks ont été attirés par l'appel de la sirène, désireux de ramasser tout ce que la marque propose.
Mais, pour les gens qui vraiment J'adore le café ou les gadgets - il s'agit de la technologie derrière cette tasse à 150 $, qui vous permet d'être aussi exigeant (ou, peut-être, anal-rétentif) que possible avec la chaleur de votre infusion. La tasse noire mate s'appelle Ember, et cela ressemble beaucoup à Nest pour votre java - vous pouvez régler la tasse à votre température préférée, au degré près, et la maintenir là toute la journée.
EMBER
Étant donné le nombre de gobelets à double paroi sur le marché, tous promettant de garder votre boisson au chaud pendant des heures, nous ne comprenions toujours pas le battage médiatique: pourquoi Starbucks vendre ces tasses en ligne deux semaines seulement après leur lancement en novembre? Dans une culture tellement obsédée par la personnalisation - d'où la pléthore de menus secrets et "faites-le à votre façon" - campagnes anciennes - les gens se préoccupaient-ils vraiment d'un degré particulier? Oui, mais c'est plus que cela, affirme le fondateur d'Ember, Clay Alexander.
"Le Thermos typique garde le café chaud pendant cinq heures, mais par" chaud ", cela signifie entre 100 degrés et 212 degrés. C'est un très gros écart ", a-t-il expliqué. "Lorsque vous versez la boisson pour la première fois là-dedans, il fait si chaud qu'il vous brûle la bouche, puis il atteint progressivement la température que vous aimez, mais il n'est là que pendant un petit moment avant qu'il ne refroidisse encore plus."
EMBER
C'est ce qui sépare Ember du gobelet typique: il faut environ 45 minutes à une tasse isolée pour descendre de 20 degrés, mais Ember le fait en huit minutes à plat. Il utilise une technologie spéciale connue sous le nom de refroidissement à changement de phase dans les parois de la tasse, qui fonctionne un peu comme la cire.
"Comme une bougie, lorsque [le matériau de refroidissement à changement de phase] devient trop chaud, il passe du solide au liquide, rapidement absorber la chaleur pour refroidir le café, puis s'arrête quand il atteint la température que vous avez réglée ", Alexander m'a dit.
Pour approfondir les options de personnalisation, la tasse se connecte à une application spéciale, de sorte que vous pouvez créer différentes températures prédéfinies pour chaque boisson que vous utilisez. Et l'application fera vibrer votre téléphone, vous avertissant lorsque votre boisson est exactement au degré que vous préférez.
EMBER
Bien sûr, cela nécessite d'abord quelques tests - en tournant le cadran au bas de la tasse - pour savoir à quel point vous aimez votre Java. Cette fonctionnalité à elle seule a demandé du travail: Ember a traversé trois sociétés de conception avant d'atterrir avec Ammunition Group, la même société derrière les écouteurs Beats By Dre. De là, il restait 24 itérations du design avant d'atterrir sur le style noir mat avec un écran caché.
Pour Alexander, ce n'est que le début de son incursion dans les ustensiles de cuisine intelligents: il travaille sur des bouteilles d'eau auto-réfrigérées et des biberons auto-chauffants, mais son projet le plus ambitieux reste quelques années. "Les assiettes auto-chauffantes - elles vont être grandes", a-t-il déclaré. "La technologie localise localement la chaleur, donc si vous déposez un steak chaud, il restera chaud, mais si vous mettez une salade froide à côté, la salade restera fraîche."
De toute évidence, l'avenir est maintenant. Ou dans quelques années.
De:Delish US