Souvent abrégée en "Chaouen" par les Marocains, la ville tire son nom de la forme des montagnes au-dessus de la ville, qui ressemblent à des cornes de chèvre (et qui correspondent presque à la ville bleue au crépuscule, apparemment!). La traduction de Chefchaouen est à peu près "regardez les cornes".
Alors pourquoi tout est bleu? Au cours de l'Inquisition espagnole du XVe siècle, les Juifs séfarades se sont réfugiés à Chefchaouen. Ils ont peint leurs maisons en bleu talc, probablement parce que c'est la couleur de la divinité dans le judaïsme.
Aujourd'hui, le camp de réfugiés unique s'est transformé en une destination de choix pour de nombreux voyageurs avides. La petite ville conserve un sentiment d'antiquité.
Aucune voiture n'est autorisée dans ses rues étroites, où les vendeurs vendent leurs produits sur des marchés traditionnels ouverts. Le célèbre pigment bleu est également offert sur les marchés - les résidents recolorent leurs maisons chaque printemps.
Chefchaouen est une destination de shopping populaire, et les visiteurs ont des produits uniques faits à la main comme des vêtements en laine et des couvertures tissées. Reflétant son nom, la ville est également connue pour son fromage de chèvre fabriqué localement.
