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Si vous nous demandez, Le Creuset est un incontournable de la cuisine. Mais nous ne sommes pas les seuls fans: les ustensiles de cuisine emblématiques sont célébrés dans le monde entier - et pour cause. Voici ce qui rend les ustensiles de cuisine Le Creuset si spéciaux.
Il y a une différence: les fours hollandais ont été inventés par les Hollandais de Pennsylvanie dans les années 1700. C'étaient de grands pots en fonte avec des couvercles ajustés. Les Français ont essayé de les riffer en ajoutant un revêtement en émail, mais leur nouveau nom (le four français toujours original) n'a pas collé. Néanmoins, c'est le nom propre de votre pièce Le Creuset.
Getty + The Washington Post
Le spécialiste du moulage de la marque Armand Desaegher et le spécialiste de l'émail Octave Aubecq ont opté pour une couleur orange vif pour leur premier four émaillé en 1925 et l'ont baptisé Flame. Ils ont été inspirés par la lueur brillante de la fonte en fusion. Même l'usine de Fresnoy-le-Grand, en France, est peinte dans la teinte orange classique.
le bombe blonde était un cuisinier passionné et possédait un ensemble de 12 ustensiles de cuisine Le Creuset en jaune Elysées, une couleur qui a depuis été abandonnée. Il a été vendu aux enchères pour 25 330 $ à New York en 1999.
Chaque ustensile de cuisine est coulé à partir d'un moule en sable frais qui est décomposé en sable après son utilisation. Les pièces coulées sont ensuite lissées à la main et émaillées. Et c'est la version simplifiée: le processus peut prendre au moins 10 heures et comporte en fait 12 étapes différentes.
Le Creuset
Vous saviez que vous pouviez faire un ragoût ou faire cuire un poulet entier dans les fours français classiques, mais vous pouvez aussi cuire du pain, de la viande braisée, faites cuire une casserole et faites frire tout ce que votre cœur désire dans le classique pièce.
Chaque pot est inspecté par 15 personnes différentes avant d'être jugé approprié à la vente. Environ 30% des marchandises de l'entreprise sont rejetées en raison d'imperfections. Souvent, ils sont fondus et le fer est recyclé pour créer de nouveaux produits (sans défaut).
Il y a plus que 70 magasins d'usine à travers le pays qui vendent des productions de première qualité (celles dans des couleurs ou des formes qui peuvent être abandonnées) et des articles de deuxième qualité. Ces derniers ont des imperfections mineures qui n'affectent pas la façon dont ils cuisinent les aliments mais nécessitent qu'ils soient vendus à un prix inférieur.
Le Creuset
C'est peut-être le plus populaire, mais vous pouvez également obtenir des produits en acier inoxydable, silicone et grès Le Creuset.
Actuellement, Le Creuset a créé environ 100 couleurs, mais les favoris sont différents selon l'endroit où vous vivez. Les Américains optent pour les teintes primaires, les Allemands aiment le blues méditerranéen et les chefs japonais choisissent les pastels. Les cuisiniers français deviennent fous - quoi d'autre? - la teinte Flame emblématique, appelée Volcanique dans le pays d'origine du Creuset.
L'entreprise a eu 90 ans en 2015 et à cette époque, elle avait créé plus de 300 millions de produits pour plus de 60 pays différents.
Williams Sonoma
Ils ont produit des pots en forme de cœur et de fleurs dans le passé et des ustensiles de cuisine recouverts de fleurs de cerisier au Japon. Le Creuset a réalisé les rêves les plus fous des fans de Disney avec un pot de soupe bleu peint de roses rouges pour célébrer la sortie du live-action La belle et la Bête film.
De:Delish US
