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Les Britanniques adoptent une approche plus décontractée pour se divertir à la maison, selon Denbyc'est Rapport sur l'art de recevoir.
Alors qu'un tiers des Britanniques disposent encore d'une table traditionnelle, seulement 1/4 optent pour trois plats complets, et avec petites assiettes de partage désormais monnaie courante dans les restaurants britanniques, cette tendance semble se Accueil.
Environ 20 pour cent des 24 à 45 ans préparent des assiettes petites mais abondantes aux clients, avec des canapés, ainsi que des tapas et des plats de style mezze étant des choix populaires pour les dîners décontractés.
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Denby
1. Mélangez-le quand il s'agit de cuisiner pour vos amis et votre famille, servez de nombreuses assiettes de partage pour que chacun puisse s'aider, cela crée une atmosphère détendue autour de la table.
2. Optez toujours pour des plats qui peuvent être facilement préparés bien à l'avance pour vous assurer que les hôtes sont détendus une fois que les invités arrivent et pas coincé dans la cuisine, préparer, cuisiner ou laver. Juste avant l'arrivée des invités, mettez la touche finale aux paramètres de la table et commencez à verser le verre de bienvenue.
3. Les canapés faciles à fabriquer sont un incontournable - faites un lot de tasses à pâtisserie filo bien à l'avance, c'est le moyen ultime d'alléger le fardeau de la nuit. Il existe d'innombrables variations de garnitures pour que vous puissiez vraiment vous adonner à toutes vos combinaisons de saveurs préférées.
4. Préparer de délicieuses trempettes, pesto et tapenades avec des assiettes de crudités est un autre moyen simple mais savoureux de garder les invités nourris (mais pas pleins) avant de sortir des plats supplémentaires.
5. Enfin, assurez-vous toujours d'être sensible aux exigences alimentaires - demandez à l'avance.
Janne PetersGetty Images
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