Les 10 meilleurs conseils de Charlie Dimmock pour cultiver et utiliser des herbes

Elle est célèbre pour avoir transformé des jardins à travers le pays, et maintenant Charlie Dimmock la partage la sagesse de cultiver et d'utiliser des herbes, révélant des avantages surprenants et des astuces utiles tout au long du façon.

Jetez un œil à ses 10 meilleurs conseils ci-dessous:

1. Fidèles à leur héritage méditerranéen, les herbes médicinales de sauge et le thym aime simplement le soleil et pousse mieux dans des positions ensoleillées.

2. Pour tous les amateurs de basilic, arrosez-le toujours avant midi, car cette herbe particulière n'aime pas que ses racines refroidissent la nuit.

3.Romarin est une herbe polyvalente. C'est une jolie plante qui peut être utilisée pour le topiaire et est idéale pour assaisonner la viande. Une astuce pour le romarin que peu de gens savent, c'est que les longues pousses font d'excellentes brochettes sur un barbecue.

4. Ne vous laissez pas berner en pensant que vous avez besoin d'un jardin pour faire pousser des herbes. Pourvu qu'elles soient bien entretenues, les herbes peuvent très bien fonctionner dans de petits conteneurs dans le cadre d'une fenêtre ou d'un balcon.

5. Malade des mouches pendant les mois d'été? Coupez simplement quelques branches de votre sauge et accrochez-la par la porte arrière pour prévenir les envahisseurs embêtants.

6. Croyez-le ou non, les herbes peuvent être congelées. Donc, si vous commencez à accumuler trop de boutures, placez-les simplement dans le congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Cela ne fait aucun mal à leurs saveurs vibrantes.

7. La menthe poivrée est non seulement une excellente saveur pour thé et d'autres boissons, ses propriétés médicinales en font un antidote contre les crampes d'estomac et capable de soulager les symptômes du rhume et de la grippe.

8. Nous les aimons tous grillés sur le barbecue, mais peu de gens savent que la guimauve, en tant qu'herbe, est particulièrement bonne pour soulager la toux sèche.

9. Souvent confondu avec une mauvaise herbe de jardin, le plantain peut être le plus bénéfique pour le système respiratoire, aidant à soulager la toux et agissant comme expectorant pour l'inflammation de la bouche et de la gorge.

10. Le thym va très loin lorsque vous cuisinez avec, mais cette herbe ligneuse a besoin d'un pruneau léger pour garder sa forme et l'empêcher de devenir trop cassante.

Charlie Dimmock agit comme ambassadeur de Ricola. Pour plus d'astuces et de conseils, cliquez ici.

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